Berdayakan UMKM Sekitar, Mahasiswa Bantu Penguatan Promosi Dua Usaha Kuliner Rumahan

Surabaya, 29 Juni 2026 — Sekelompok mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya dalam mata kuliah Pembangunan melaksanakan program pendampingan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di lingkungan sekitar tempat tinggal mereka. Melalui program ini, mahasiswa membantu dua pelaku usaha kuliner rumahan dalam memperkuat identitas dan media promosi usaha melalui pembuatan banner dan desain menu.

Dua UMKM yang menjadi mitra dalam kegiatan ini adalah Catering Merpati yang dikelola oleh Lailul Murro serta usaha Dimsum Rumahan milik Anbar Gita Lutfiana. Kegiatan dilakukan melalui observasi kebutuhan usaha, diskusi bersama pelaku usaha, hingga penyusunan media promosi yang disesuaikan dengan kondisi masing-masing mitra.

Catering Merpati merupakan usaha kuliner rumahan yang melayani pesanan catering di lingkungan sekitar semenjak tahun 2024 hingga sekarang. Usaha ini berkembang dari aktivitas sampingan untuk mengisi waktu luang yang kemudian mulai menerima pesanan dalam skala lebih besar. Meski telah memiliki fasilitas usaha yang cukup memadai serta sistem pembayaran digital berupa QRIS, jangkauan konsumennya masih didominasi oleh pelanggan di sekitar tempat tinggal sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan visibilitas usaha.

Mitra kedua merupakan usaha dimsum rumahan yang dikelola oleh Anbar Gita Lutfiana, seorang mahasiswa Administrasi Bisnis yang mengembangkan usahanya sejak 2022. Berawal dari pengalaman menjual produk makanan secara mandiri, usahanya terus berkembang melalui pemasaran berbasis pesanan dan partisipasi dalam kegiatan penjualan langsung seperti tenant pada acara car free day. Meskipun telah menjangkau konsumen secara daring maupun luring, usaha tersebut masih menghadapi keterbatasan pada aspek identitas visual dan media promosi.

Berdasarkan hasil identifikasi kebutuhan, tim mahasiswa memfokuskan pendampingan pada pembuatan banner sebagai media promosi konvensional serta desain menu untuk membantu penyampaian informasi produk secara lebih jelas dan menarik. Seluruh desain disusun
melalui proses diskusi dengan mitra agar sesuai dengan karakter usaha dan kebutuhan pemasaran masing-masing. Banner yang telah dicetak kemudian dipasang di lokasi usaha sebagai identitas visual yang memudahkan masyarakat mengenali keberadaan usaha. Selain itu, desain menu disiapkan agar dapat digunakan baik dalam bentuk cetak maupun media digital sebagai sarana promosi kepada pelanggan.

Melalui program ini, mahasiswa berharap kontribusi sederhana yang diberikan dapat membantu pelaku UMKM meningkatkan daya tarik usaha serta memperluas jangkauan pemasaran. Kegiatan ini juga menjadi bentuk penerapan pembelajaran di luar ruang kelas melalui keterlibatan langsung dalam mendukung perkembangan ekonomi masyarakat di lingkungan sekitar.

Program pendampingan tersebut menunjukkan bahwa penguatan usaha kecil tidak selalu harus dimulai dari intervensi berskala besar, tetapi juga dapat dilakukan melalui langkah-langkah sederhana yang menjawab kebutuhan nyata pelaku usaha.

Penulis: Aisyah, Gita Silvia, Annisa, Oliviana, Chery (Mahasiswa Ilmu komunikasi universitas 17 Agustus 1945 Surabaya)