Inovasi Alat Pencetak Pentol untuk Meningkatkan Produktivitas UMKM di Desa Sukorejo

Mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya menghadirkan inovasi teknologi tepat guna berupa alat pencetak pentol dalam kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (Abdimas) di Desa Sukorejo, Kecamatan Sidayu, Kabupaten Gresik, pada Rabu (9/7/2026).

Kegiatan yang dilaksanakan di rumah pelaku UMKM, Bapak Krisnanto, RT 03 RW 01, Desa Sukorejo, bertujuan membantu meningkatkan efisiensi proses produksi pentol yang selama ini masih dilakukan secara manual. Program tersebut berada di bawah bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan  Rizki Dwi Bakthiar Surin, S.Psi., M.Psi., Psikolog. Mahasiswa pelaksana, Yudan Pratama (NIM 1412300061, Prodi Teknik Industri), Agung Samudra (NIM 1462300158, Prodi Teknik Informatika), Muhammad Iqbal Elang Saputra (NIM 1152300027, Prodi Ilmu Komunikasi), dan Bunga Erliyantri Agustina (NIM 1122300064, Prodi Ilmu Administrasi Niaga).

“Kami berupaya menghadirkan solusi yang sederhana, mudah digunakan, dan sesuai dengan kebutuhan UMKM. Harapannya, alat ini dapat mempercepat proses produksi, menghasilkan ukuran pentol yang lebih seragam, serta mengurangi beban kerja pelaku usaha,” ujar perwakilan anggota subkelompok TTG 4.

Dosen Pembimbing Lapangan, Rizki Dwi Bakthiar Surin, S.Psi., M.Psi., Psikolog, menyampaikan bahwa “Teknologi tepat guna harus mampu memberikan manfaat yang dapat dirasakan secara langsung oleh masyarakat. Dengan demikian, kehadiran mahasiswa tidak hanya sebatas menjalankan program, tetapi juga memberikan solusi yang berdampak bagi mitra,” ungkapnya.

Pelaku UMKM, Bapak Krisnanto, mengaku terbantu dengan adanya inovasi tersebut. “Saya berharap alat ini dapat digunakan secara berkelanjutan sehingga usaha kami bisa semakin berkembang, terutama ketika permintaan pelanggan meningkat,” tuturnya.

Perangkat Desa Sukorejo yang turut hadir juga memberikan apresiasi terhadap program mahasiswa UNTAG Surabaya. Menurutnya, program TTG alat pencetak pentol semi-otomatis layak dikembangkan di Desa Sukorejo karena dapat meningkatkan produktivitas pelaku UMKM pentol. Alat ini mampu mempercepat proses produksi, menghasilkan ukuran pentol yang lebih seragam, serta berpotensi meningkatkan pendapatan mitra. Selain dijual secara keliling, mitra juga memiliki peluang mengembangkan produk dalam bentuk frozen food karena kapasitas produksi yang lebih besar. Agar program berkelanjutan, diperlukan evaluasi berkala setelah penyerahan alat dan buku panduan untuk mengetahui kekurangan yang masih ada serta melakukan penyempurnaan alat agar manfaatnya dapat terus dirasakan oleh mitra.

Melalui kegiatan pengabdian ini, mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya berhasil menghadirkan inovasi sederhana yang bermanfaat bagi UMKM. Alat pencetak pentol diharapkan mampu meningkatkan efisiensi waktu produksi, produktivitas usaha, serta mendukung pemberdayaan masyarakat melalui penerapan teknologi tepat guna.

Penulis: Yudan Pratama