Surabaya – Daun kelor (Moringa oleifera Lamk) salah satu tanaman yang sering dimanfaatkan masyarakat umum sebagai bahan makanan, dan memiliki banyak manfaat dalam menjaga imunitas tubuh.
Menurut Ketua Pengabdian Masyarakat (Penmas) Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya (FK UWKS) dr. Akhmad Sudibya, M.Kes., manfaat daun kelor untuk kesehatan, dipengaruhi oleh nutrisi yang terkandung di dalamnya.
“Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral. Diantaranya adalah Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin A, zat besi, dan Magnesium, yang dapat meningkatkan sistim imunitas tubuh”, ujarnya, Sabtu (13/7/24).
Daun kelor dipercaya sebagai salah satu solusi dalam menjaga maupun meningkatkan imunitas tubuh, dengan cara mengurangi peradangan serta menekan enzim peradangan dan protein dalam tubuh.
Selain itu, konsentrat daun kelor dapat secara signifikan menurunkan peradangan dalam sel.
Sedangkan secara umum, yang dimaksud imunitas tubuh adalah daya tahan yang diperlukan tubuh, untuk menghalangi berbagai faktor eksternal yang dapat menganggu maupun mengacaukan sistem daya tahan tubuh manusia.
Penmas FK UWKS menggelar penyuluhan efektivitas pemanfaatan daun kelor (Moringa oleifera Lamk.) terhadap imunitas tubuh, di Balai RW III, Jl. Dukuh Kupang 30/9 Surabaya, Sabtu (13/7) pukul 09.00 – 12.00 WIB.
dr. Akhmad Sudibya menjelaskan, tujuan kegiatan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat. Bahwa daun kelor bukan hanya sebagai salah satu asupan makanan. “Tetapi juga mengetahui manfaat daun kelor sebagai imunitas tubuh yang alami”, ungkapnya.
Sementara itu, Agusniar Furkani Listyawati, S. Si, M. Si., selaku pemateri mengungkapkan, bahwa tanaman herbal merupakan tanaman yang memiliki khasiat tinggi. Serta mampu menyembuhkan atau mencegah macam-macam gangguan kesehatan.
Agusniar menjelaskan, selain diolah menjadi makanan sayur bening. Ada banyak manfaat dari daun kelor. Diantaranya untuk meredakan sakit kepala, demam, sakit tenggorokan, bronkitis, infeksi telinga dan mata, serta kudis.
Mengonsumsi jus daun kelor secara teratur, diyakini dapat mengontrol kadar gula darah, dan mengurangi bengkak pada kelenjar Rubefacient, vesicant mencegah pembesaran dan menghancurkan tumor, serta untuk menyembuhkan bisul. Info/red
Berita Lainnya
Tim Laboran dan Dosen Ubaya Ciptakan Alat Bantu Pengelasan Gesek Berputar
PCU Bekali Mahasiswa Era Industri 4.0 dengan Laboratorium Smart System Didukung Polygon
Awarding Night Negeri Komunikasi 2024 Ajang Kreasi Mahasiswa Untag