Hadir di G-Walk Citraland, DS Bistro Sajikan Menu Western

Surabaya – Tidaklah sulit menemukan DS Bistro atau The Daily Sweet Bistro, karena restoran ini berada di A1-A2 G Walk Citraland Jl. Taman Gapura Surabaya. Sehingga begitu masuk kawasan G Walk, langsung terlihat bangunan megah DS Bistro ini.

DS Bistro dengan aneka menu andalan Western cocok di lidah. Tempatnya pun bersebelahan dengan Crunchäus yang menyajikan aneka salad sehat. Buka pukul 10.00 – 21.30 WIB, pembelian bisa makan di tempat atau dibawa pulang.

Tresye Pangkiey selaku pemilik DS Bistro dan Crunchäus mengatakan bahwa restoran yang dibukanya di kawasan Surabaya Barat telah berdiri selama 10 tahunan diperuntukkan masyarakat pecinta kuliner masakan Eropa. Kini kedua resto tersebut dikelola putra putrinya yang lulusan sekolah di Perancis.

Tresye Pangkiey pun menunjukkan semua sudut DS Bistro sebagai restoran yang didesain untuk keluarga dan kawula muda. Penikmat kuliner dapat memilih menyantap hidangan di lantai bawah maupun di lantai atas, baik indoor maupun outdoor. Yang pasti tempatnya sangat cozy dan instagramable.

DS Bistro juga menyediakan ruang yang luas atau mini ballroom untuk berkegiatan misalnya merayakan ulang tahun, meeting dan sebagainya.

Sementara itu, untuk Crunchäus yang menyajikan aneka salad, pembeli bisa langsung membawa pulang atau makan di DS Bistro karena satu area.

“Awal berdiri DS Bistro di Crunchäus ini, lalu kami kembangkan di sebelahnya,” jelas Tresye Pangkiey yang mengajak melihat tempat pengolahan sayuran segar.

“Jadi salad yang kami sajikan sayurannya segar, tidak berair dan higienis. Karena dikeringkan dengan mesin pengering. Selain itu semua daging halal. Selain tempat higienis,” terang Tresye yang memperlihatkan proses pembuatan salad yang dilakukan karyawannya.

Kebanyakan pecinta kuliner yang telah datang dan menyantap aneka sajian baik di DS Bistro maupun Crunchäus mengaku sangat enak.

“Steaknya enak pas dan matang juga kepitingnya. Kalian harus mencoba makan dan nongkrong di DS Bistro atau makan salad yang disajikan Crunchäus,” ujar Avrilla salah satu pengunjung. Info/red