Sambut Kemerdekaan dengan Menu Spesial Waroeng Pati Surabaya

Surabaya,pustakalewi.com – Menyambut perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada 17 Agustus 2021 nanti, Waroeng Pati yang ada di Deka Hotel Surabaya menawarkan dua menu baru. Kepikiran Nasi Gandul Dengkul dan Besek Kemerdekaan Spesial Nasi Kuning adalah dua hidangan yang hadir khusus untuk bulan Agustus.

Untuk satu porsi nasi gandul berisi nasi putih, babat, empal, paru dan juga sumsum. Sedangkan untuk nasi kuning ditemani beberapa kondimen lain seperti ayam bumbu rujak, sambal goreng kentang (ati dan ampela), perkedel, sambal goreng kering tempe, sambal goreng kering ebi, telur dadar, dan bandeng presto.

Menurut Chef De Partie Waroeng Pati Surabaya, Taufik Amirudin, menu baru tersebut hanya untuk bulan Agustus saja. “Untuk yang nasi gandul itu rencananya bulan ini saja, tapi nanti dilihat dari animo masyarakat, jika bagus maka bisa dimasukkan ke menu,” ucap Taufik kepada pustakalewi.com, Senin (09/08).

Melihat kondisi pandemi yang sedang terjadi, tentunya makanan menjadi salah satu aspek penting bagi kesehatan. Tidak terkecuali dua menu baru yang diluncurkan Waroeng Pati Surabaya ini.

“Nasi gandul merupakan makanan hangat, disertai dengan rempah-rempah Indonesia juga sehingga bisa meningkatkan kebugaran. Sedangkan untuk nasi kuning kami menggunakan kunyit dan beberapa rempah-rempah, sehingga bisa menambah imun juga,” tambah Taufik.

Satu porsi nasi gandul dibanderol dengan harga 76 ribu rupiah per porsi. Sedangkan untuk nasi kuning, Waroeng Pati Surabaya memberikan beberapa opsi packaging. Pertama ada besek nasi kuning kemerdekaan untuk takeaway. Satu porsi beseknya seharga 40 ribu rupiah dan ada promo beli empat gratis satu.

Kemudian ada hampers nasi kuning yang berisi tiga dan lima porsi. Lalu ada tumpeng nasi kuning yang bisa untuk 10-15 orang. Tumpeng nasi kuning tersebut bisa didapatkan dengan harga kisaran 950 ribuan. “Untuk yang tumpeng ini nanti ayamnya utuh satu ekor,” pungkas Taufik. (PJ)