Surabaya – Dalam rangka memperingati Hari Batik Nasional pada 2 October 2022 dan Hari Kopi Sedunia 1 October 2022, Mercure Surabaya Grand Mirama menggelar Batik on Coffee menggabungkan seni membatik dan kopi, (30/9/22).
Diane Laurentia, selaku Marcom & Sr. MICE Manager menjelaskan sejak 2017, Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama bersinergi dengan salah satu UMKM yang dikelola Ibu Wiwit Manfaati untuk mengelola limbah hasil hotel.
Program ini sejalan dengan program grup Accor, Planet 21 dengan melakukan 3R; Reduce, Reuse dan Recycle.
Limbah hasil hotel yang disumbangkan untuk kegiatan ini adalah Linen Bed Sheet (kain) yang sudah tidak terpakai. Kain tersebut diproduksi menjadi tas batik jumputan.
Dalam acara tersebut, Ibu Wiwit mempraktekan cara membatik dengan metode Jumputan yang merupakan batik ikat celup di hadapan para hadirin.
Diane mengatakan bahwa Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama berinovasi dengan membatik di atas kain yang juga dapat dilakukan di atas kopi. Coffee Latte Art merupakan suatu seni melukis kreatif diatas kopi.
Di acara ini, semua rekan media dan influencer Surabaya diajak berkreasi bersama dalam membatik dan membuat Coffee Latte Art. Demikian, Barista juga membagi pengetahuannya dari awal, proses dan hasil akhir.
Andreas Riyadi, General Manager Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama menambahkan, melalui kegiatan ini diharapkan dapat menambah ilmu dan pengetahuan mengenai batik.
“Kami selalu bersinergi dengan UMKM yang ahlinya mengajarkan dalam membuat batik. Barista kami membuat kreasi Coffee Latte Art motif batik Kawung dan batik Megamendung. Tujuan dari acara ini untuk belajar bersama meningkatkan daya kreatifitas kita,” ujarnya.
Andreas berharap Mercure Surabaya Grand Mirama dapat memberi manfaat bagi komunitas sekitar hotel berada. Selain itu, diharapkan Hotel dapat memberikan kualitas pelayanan terbaik dan selalu menjadi pilihan untuk kebutuhan akomodasi, bersantap, maupun penyelenggaraan berbagai acara di Kota Surabaya. Info/red
Berita Lainnya
Gelar Rakernas di Senggigi,IHGMA Rumuskan Solusi Jitu Hadapi Tantangan Domestik Maupun Global
BPJS Kesehatan Luncurkan PANDAWA, Layanan Chat 24 Jam
Swiss-Belexpress Jemursari Hadir Dengan Konsep Hotel Mid-Scale Modern