Lewat Jelajah Sejarah Kota Lama, Kokoon Hotel Surabaya Dorong Wisata Edukasi

Surabaya – Sebagai bentuk komitmen dalam mendukung pariwisata Kota Surabaya sekaligus memperkenalkan kekayaan sejarah dan budaya lokal kepada generasi muda, Kokoon Hotel Surabaya kembali menghadirkan program edukatif heritage experience melalui  program Walking Tour sejarah dan Cooking Class. Program relaunch ini menjadi langkah nyata Kokoon Hotel Surabaya dalam menghidupkan kembali wisata edukasi sejarah dan budaya yang berada di kawasan sekitar hotel, khususnya di area Kota Tua Surabaya yang kaya akan nilai historis.

Mengusung konsep pembelajaran interaktif di luar kelas, kegiatan ini memadukan unsur literasi sejarah, budaya, kuliner, serta pengembangan karakter dan teamwork. Untuk memastikan kegiatan berjalan kondusif, para peserta dibagi menjadi dua tim yang bergerak secara bergantian. Tim pertama memulai agenda dengan Walking Tour menyusuri kawasan bersejarah Surabaya bagian utara, sedangkan tim kedua mengikuti Cooking Class interaktif di area kolam renang hotel. Setelah sesi pertama selesai, kedua tim kemudian bertukar aktivitas.

Tegar Kanugran selaku Marketing Communication Kokoon Hotel Surabaya menjelaskan bahwa  program ini menjadi bagian dari upaya Kokoon Hotel Surabaya untuk terus menghadirkan pengalaman menginap yang tidak hanya berfokus pada akomodasi, tetapi juga memberikan nilai edukasi dan budaya bagi masyarakat luas. “Sebagai hotel yang berada di kawasan Kota Tua Surabaya, kami ingin terus mengambil peran aktif dalam memperkenalkan potensi wisata sejarah dan budaya yang ada di sekitar hotel. Melalui relaunch program Walking Tour dan Cooking Class ini, kami berharap para siswa dapat belajar sejarah dengan cara yang lebih menyenangkan sekaligus mengenal budaya dan kuliner khas Surabaya secara langsung,” ujarnya.

Dalam sesi Walking Tour, para siswa diajak menyusuri jejak sejarah perdagangan dan akulturasi budaya Tionghoa di Surabaya melalui kunjungan ke sejumlah destinasi ikonik, seperti Klenteng Sukhaloka, Rumah Abu Keluarga Han, kawasan pecinan Kya-Kya Kembang Jepun, hingga Gedung Perkumpulan Hwie Tiauw Ka. Tidak hanya mengunjungi situs heritage, para peserta juga diajak merasakan langsung atmosfer perdagangan tradisional di Pasar Pabean yang legendaris dan telah menjadi bagian penting dari sejarah ekonomi Surabaya sejak masa lampau.

Setelah menjelajahi kawasan heritage Surabaya, kegiatan dilanjutkan dengan Cooking Class interaktif yang dipandu langsung oleh Chef profesional Kokoon Hotel Surabaya. Dalam sesi ini, para siswa ditantang memasak menu khas Jawa Timur, yaitu Krengsengan Ayam, secara berkelompok. Selain belajar teknik memasak dan pengolahan makanan yang higienis, para peserta juga diajak memahami kekayaan kuliner lokal sebagai bagian dari budaya Surabaya yang perlu dijaga dan dilestarikan. Aktivitas memasak bersama ini juga menjadi sarana efektif untuk memperkuat team building dan soft skills para siswa, mulai dari komunikasi, kerja sama tim, pembagian tugas, hingga melatih rasa tanggung jawab dan kemandirian dalam bekerja bersama.

Melalui relaunch program Walking Tour dan Cooking Class ini, Kokoon Hotel Surabaya menegaskan komitmennya untuk terus menjadi lebih dari sekadar tempat menginap. Sebagai hotel yang berada di jantung kawasan heritage Surabaya, Kokoon Hotel Surabaya ingin terus berperan aktif dalam mendukung pengembangan pariwisata Kota Surabaya, menghidupkan kembali nilai-nilai sejarah dan budaya lokal, serta menghadirkan pengalaman edukatif yang berkesan bagi para tamu dan masyarakat luas. info/red