Adam Sioke Siobak Hadir di G-Walk Citraland, Sajikan Menu Babi Andalan

Surabaya –Bagi pecinta kuliner kota Surabaya menjadi salah satu kota di Indonesia yang banyak dipuja-puja wisatawan domestik. Selain karena enak dan beragam, harganya juga masuk akal. Di Surabaya juga masih banyak ditemui pusat kuliner legendaris yang sudah hadir sejak dahulu dan bertahan sampai dengan saat ini.

Salah satu kuliner legendari yang ada di Surabaya yakni Adam Sioke Siobak yang konon sudah ada sejak tahun 1900an dan jadi Sioke Siobak tertua di kota Pahlawan ini.

Buat yang belum tahu, sioke adalah ayam panggang, sedangkan siobak adalah babi panggang. Sioke selalu dijual berdampingan dengan siobak.

Kuliner babi Surabaya satu ini memiliki rasa yang klasik, khas bumbu Cina peranakan. Daging babinya lembut saat dikunyah. Satu hal yang tambah memikat adalah tampilan kulitnya yang cokelat berkilau. Nggak kriuk, tapi renyah saat dikunyah. Biasanya bagian kulit ini saya makan terakhir jadi gong penutup.

Sioke Siobak Adam punya beberapa cabang di Surabaya. Kalau mau merasakan makan di restoran pertamanya, ada di Jalan Kalianyar Surabaya pusat. Selain itu juga berada di wilayah Surabaya timur bisa mampir ke cabangnya yang berada di Jalan Raya Mulyosari. Selain itu di Pasar Atom Adam juga ada cabangnya dan kini Adam Sioke Siobak buka cabang di GWalk Citraland Surabaya

Menurut Jeane Adam kehadiran Adam Sioke Siobak di Surabaya Barat tepatnya di kawasan GWalk ini untuk menjawab dan memenuhi permintaan para pecinta Sioke Siobak Adam yang sudah hadir di Surabaya puluhan tahun lamanya.

Aneka menu andalan dari Adam Sioke Siobak ada di cabang resto kami yang ada di Kawasan Gwalk ini. Info/red