PUSTAKALEWI NEWS

Progresif dalam Pemikiran, Pluralis dalam Pemberitaan

Pizza Hits Angkat Kearifan Lokal, Hadirkan Pizza Sate Bumbu Kecap

pizza hits

Surabaya,pustakalewi.com – Kuliner Pizza yang lazimnya bercita rasa Italia kini makin banyak variasinya. Salah satunya adalah Pizza dengan Sate Bumbu Kecap yang hadir di Pizza Hits Surabaya yang ada di commercial area Tamansari Papilio Surabaya.

“Kita ingin mengangkat kearifan lokal dengan menu nusantara karena itu kita menyajikan   menu Pizza Sate,” kata Supranoto, owner Pizza Hits, Rabu (02/06/2021).

Pizza sate daging sapi ini lazimnya pizza yang diatasnya di sajikan taburan sate daging sapi dengan bumbu kecap. “Sate daging sapi plus bumbu yang sedikit pedas di padukan dengan Pizza,” jelas Supranoto.

Rasa yang beradu antara pizza dan   sate daging sapi namun rasa sate ini lebih mendominasi.

Pilihan menu nusantara yang disajikan dengan kuliner Italia ini membuat pelanggan pizza hits dimanjakan dengan banyak pilihan variasi rasa dari pizza hits. “kami coba di beberapa kota seperti Jombang dan Tuban dan mereka banyak yang suka, lalu kami bawa ke Surabaya,” paparnya

Untuk saat ini baru pizza sate daging sapi yang di sajikan. Kedepan juga akan dibuat pizza gule dan pizza kare. “Kami coba dulu menu ini di Surabaya kalau banyak peminat maka akan ada tambahan menu baru pizza yang dipadukan dengan menu Nusantara,” imbuhnya.

Pizza Hits sendiri selain ada di Surabaya juga telah hadir di Jombang dan Tuban, selanjutnya akan dikembangkan ke kota kota lainnya di Jawa Timur.innfo/red